Nordic by nature - Michelin Stars

Onsdag d. 23. marts, Langå Kulturhus (med intro)

Instruktør: Rasmus Dinesen
Varighed: 65 min.
Sprog: Dansk og spansk 

Handling: 
I en afsidesliggende dal på Færøerne, som kun kan nås af terrængående køretøjer, ligger en to-Michelin-stjernet restaurant kaldet Koks. ‘Foodies’ rejser til Færøerne fra hele verden for selv at opleve Koks’ genopfindelse af lokal traditionel mad, med kontroversielle ingredienser som hval- og søpapegøjekød. Fem år efter hans succesfulde Michelin-stjerner: Fortællinger fra køkkenet vender instruktør Rasmus Dinesen tilbage med historien om den unge, jordnære kok Poul Andrias Ziska og hans team, der under ekstreme forhold forsøger at kombinere lokale madlavningstraditioner med moderne køkken midt i Færøernes skønhed og vildmark.

Til at indlede filmen får vi besøg af Køkkenchefen på Fru Larsen i Langå.

Se filmtrailer